ضدعفونی میوه خشک طبق استانداردهای بهداشتی
یکی از بزرگترین معضلات استفاده از میوه های خشک ، ضعف این محصول در مقابل کرم زدگی و شب پره هندی است. روش های مختلف برای ضد عفونی و آفت زدایی محصولات غذایی وجود دارد. از جمله روش های رایج در صنعت خرما ، استفاده از گاز متیل بروماید است. در صورت رعایت شرایط استاندارد ، مصرف محصول ضد عفونی شده خطری برای انسان ندارد.
پدیده معتبر به کمک شرکت امیرکبیر برنا در صورت درخواست مشتریاین قابلیت را دارد که پیش از بسته بندی ، سفارشات میوه خشک را طبق استانداردهای بهداشتی ضدعفونی نماید.