فرآوری از ضایعات و دورریز محصولات کشاورزی با رویکرد ایجاد کارگاه های کوچک مقیاس
فصل اول پرتقال
اهداف :
- افزایش سطح درآمد جامعه روستایی
- افزایش سطح آگاهی
- ایجاد اشتغال
مخاطبین واجد شرایط جهت شرکت در مسابقه
- تولید کنندگان میوه خشک
- باغداران پرتقال
- فعالین بخش صنایع تبدیلی
وزرات کشاورزی معاونت امور باغبانی جهت توسعه صنعت میوه خشک در استانهاهای مختلف مسابقات طراحی کرده اند که در حال حاضر با استان مازندران شهرستان ساری شروع شده است کسانی که باغ پرتقال دارند می توانند دستگاه میوه خشک تهیه کنند و شروع به تولید میوه خشک کنند تا به این شکل ضایعاتشان کاهش پیدا کنه .
