سیب

سیب سرشار از فیبر و آنتی اکسیدان هستند. خوردن آن جلوگیری از ابتلا به بسیاری از بیماری های مزمن از جمله دیابت، بیماری قلبی و سرطان است. سیب همچنین ممکن است باعث کاهش وزن و بهبود سلامت روده و مغز شود.

مزایای سلامتی سیب
سیب به لطف مواد شیمیایی گیاهی به نام فلاونوئیدها می تواند کارهای زیادی برای شما انجام دهد. و پکتین دارند، فیبری که در روده شما تجزیه می شود. اگر پوست سیب را قبل از خوردن جدا کنید، به اندازه کافی فیبر یا فلاونوئید دریافت نخواهید کرد.

فیبر می تواند هضم را کند کند، بنابراین بعد از غذا احساس سیری بیشتری می کنید. این می تواند شما را از پرخوری جلوگیری کند. خوردن غذاهای غنی از فیبر به کنترل علائم و کاهش اثرات رفلاکس اسید کمک می کند. فیبر سیب همچنین می تواند به اسهال و یبوست کمک کند.

برخی مطالعات نشان می دهد که مواد شیمیایی گیاهی و فیبر پوست سیب از آسیب عروق خونی و قلب محافظت می کند. آنها همچنین می توانند به کاهش کلسترول شما کمک کنند و ممکن است DNA سلول های شما را از چیزی به نام آسیب اکسیداتیو محافظت کنند، که یکی از مواردی است که می تواند منجر به سرطان شود.

تحقیقات نشان می دهد که آنتی اکسیدان های موجود در سیب می توانند رشد سلول های سرطانی را کاهش دهند. و می توانند از سلول های لوزالمعده محافظت کنند که می تواند شانس ابتلا به دیابت نوع 2 را کاهش دهد.