کیوی

فواید کیوی برای سلامتی
کیوی منبعی از ویتامین ها است که می تواند به سلامت قلب و سیستم گوارش شما کمک کند.

مواد مغذی کیوی
کیوی دارای مشخصات مغذی قابل توجهی است.

در اینجا تفکیک مواد مغذی برای یک وعده (100 گرم) از  یک کیوی خام و سبز آمده است

کالری: 64
کربوهیدرات: 14 گرم
فیبر: 3 گرم
چربی: 0.44 گرم
پروتئین: 1 گرم
ویتامین C: 83 درصد از ارزش روزانه (DV)
ویتامین E: 9 درصد از DV
ویتامین K: 34 درصد از DV
فولات: 7 درصد از DV
مس: 15 درصد DV
پتاسیم: 4٪ از DV
منیزیم: 4٪ از DV
کیوی دارای ویتامین C فوق العاده بالایی است، با یک کیوی 3.5 اونس (100 گرم) بیش از 80 درصد از متوسط نیاز روزانه به ویتامین C را تامین می کند

ویتامین C به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی در بدن عمل می کند و از سلول ها در برابر آسیب اکسیداتیو محافظت می کند. همچنین در عملکرد ایمنی نقش دارد و بدن شما برای ساخت کلاژن و انتقال دهنده های عصبی به آن نیاز دارد

علاوه بر این، کیوی حاوی پتاسیم، مس، ویتامین K، فولات و ویتامین E است که یک ماده مغذی محلول در چربی است که اثرات آنتی اکسیدانی دارد و نقش مهمی در سلامت سیستم ایمنی دارد

کیوی کالری، پروتئین و چربی کمی دارد و منبع خوبی از فیبر است.

خلاصه
کیوی بسیار مغذی است و حاوی انواع ویتامین ها و مواد معدنی به علاوه فیبر است. آنها به خصوص سرشار از ویتامین C هستند، یک ماده مغذی که برای سلامت سیستم ایمنی ضروری است.

فواید کیوی
بر اساس یافته های تحقیقاتی، کیوی ممکن است به روش های زیر برای سلامتی مفید باشد.

1. منبع عالی از ترکیبات گیاهی مفید
کیوی علاوه بر اینکه حاوی مواد مغذی آنتی اکسیدانی ویتامین C و ویتامین E است، منبع عالی از ترکیبات گیاهی است که اثرات آنتی اکسیدانی و ضد التهابی در بدن دارد.

به عنوان مثال، کیوی حاوی کاروتنوئیدها است که دارای خواص تقویت کننده سلامتی است. این ترکیبات عبارتند از:

لوتئین
زآگزانتین
بتاکاروتن
مطالعات نشان می‌دهند که رژیم‌های غذایی سرشار از کاروتنوئید ممکن است به محافظت در برابر بیماری‌های خاص، از جمله بیماری‌های قلبی کمک کنند

بررسی 69 مطالعه نشان داد که مصرف بیشتر رژیم غذایی و غلظت بالای کاروتنوئیدها، ویتامین C و ویتامین E در خون با کاهش خطر بیماری قلبی، سرطان کل و مرگ به هر علت مرتبط است

کیوی سرشار از تمام این مواد مغذی است.

2.برای سلامت قلب مفید باشد

3. برای سلامت دستگاه گوارش مفید است

4. منبع عالی ویتامین C